芋ようかん作り

秋と言えばさつま芋!と言うことで、デイケアでは今が旬のさつま芋で秋の味覚を味わって頂きたく、芋ようかん作りを実施しました。砂糖の代わりに黒糖を使った為、ほのかに感じる黒糖が芋の甘さとマッチして大変好評でした。

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